ヨガ&マクロビオティックインストラクター Kiyomiのひとりごと........
自然のバイオリズムにのって、なりたい自分になる方法☆☆☆☆☆☆☆☆

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マクロチャイ

20080917222847
今週のレッスン後は”マクロチャイ”をご用意してます。インドでオリジナルブレンドのマサラを買ってきました。(マサラとは数種類のスパイスを用途に合わせてブレンドしたものです)
チャイといえば、バンクーバーに住んでいた頃、インド人EXボーイフレンドに作ってあげたのですが、「こんなにまずいチャイを飲んだのは生まれて初めてだー !」と大笑いされたのを思い出します。それから、彼のお気に入りのレストランでちょっとだけ勉強させてもらったのですが、スパイスのブレンドは非常に難しいので、マサラは買うことにしました(笑)。
写真はマサラとステンレスのスパイスグラインダー(かわいい!)です。
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  1. 2008/09/17(水) 22:28:49|
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